Uniresta avaa Linnanmaalle Campus Shopin ensi vuoden alussa

Unirestan toimitusjohtajan Kaija-Liisa Silvennoisen mukaan ensi tammikuussa avattavan uuden kampuskaupan valikoima tulee olemaan samankaltainen kuin aiemmassa, viime lokakuussa suljetussa Campus Shopissa. Kaupasta saa muun muassa paperi- ja toimistotarvikkeita, kirjoja, lahjatavaroita ja mukaan otettavaa pientä syötävää, kuten salaatteja, erikoiskahveja ja karkkia.

Uniresta Oy avaa Oulun yliopiston Linnanmaan kampukselle Campus Shopin ensi vuoden alussa. Kauppa sijoittuu kampuksen uudelle puolelle, Subwayn ravintolan vieressä sijaitsevaan liiketilaan. Kaupan ovien on suunniteltu aukeavan ensi tammikuussa.

Unirestan toimitusjohtajan Kaija-Liisa Silvennoisen mukaan uuden kaupan valikoima tulee olemaan samankaltainen kuin aiemmassa, viime syksynä suljetussa Campus Shopissa.

Uuden kampuskaupan valikoimassa tulee olemaan paperi- ja toimistotarvikkeita, kirjoja, lahjatavaroita ja mukaan otettavaa pientä syötävää, kuten salaatteja, erikoiskahveja ja karkkia. Lisäksi Oulun yliopiston kanssa on käyty keskustelua mahdollisuudesta myydä yliopiston logotuotteita, Silvennoinen sanoo.

Sen sijaan edellisessä Campus Shopissa myydyt opintomonisteet ovat siirtyneet Juvenes Printille, eivätkä tule myyntiin enää uuteen kampuskauppaan.

Kaija-Liisa Silvennoisen mukaan uusi kauppa ei ole sijainniltaan niin ”ykköspaikalla” kuin aiempi, mutta siltikin riittävien asiakasvirtojen varrella. Hyvää on myös läheisyys tiedekirjasto Pegasukseen. ”Tila ei ole liian kaukana keskusaulastakaan, pienen kävelymatkan päässä.” Silvennoisen mukaan sijainti paranee huomattavasti, kun Oulun ammattikorkeakoulu (Oamk) muuttaa kampuksen pohjoispäätyyn.

”Kun lopetimme noin vuosi sitten Linnanmaalla, oli uusi tila jo silloin haussa. Siinä hetkessä ei löytynyt täyden kympin paikkaa, mutta nyt ollaan keskusteltu eri tahojen kanssa, ja Suomen Yliopistokiinteistöjen (SYK) kanssa löytyi hyvä liiketila. Tammikuun alussa tilaan tehdään pientä pintaremonttia, tuodaan laitteet ja valaistukset. Tilan ulkonäkö muuttuu kovasti.”

Oulun yliopiston ylioppilaskunnan ja Oulun ylioppilasapu ry:n omistama Uniresta on avaamassa tänä syksynä Linnanmaalle myös uutta ravintolaa, H2O Campusta, joka tulee uuden PSOAS Loungen yhteyteen. Aiemmin ravintolan kerrottiin aukevan lokakuun lopussa, mutta nyt Silvennoinen arvioi, että ravintola avataan marraskuussa.

”Tarkkaa avauspäivämäärää en uskalla sanoa, mutta niin pian kuin mahdollista.”

Oulun yliopisto irtisanoi keskusaulassa sijainneen Campus Shopin (ent. Paperikauppa) tiloja koskevan vuokrasopimuksen Unirestan kanssa viime vuoden huhtikuussa. Syynä Campus Shopin vuokrasopimuksen irtisanomiselle oli tarve lisätä ravintolapaikkoja, kun Oamk muuttaa Linnanmaan kampukselle. Tilaan tuli Juveneksen kahvila-smoothiebaari.

 

Muokattu 19.10. kello 13.40: Lisätty tieto Unirestan omistajista.

Anni Hyypiö

Oulun ylioppilaslehden entinen päätoimittaja. Twitter: @AnniHyypio

Lue lisää:

Campus Shop etsii Linnanmaalta uusia tiloja

Kaupan paikalle tulevan uuden mehu-smoothiebarin valikoima sisältäisi konseptisuunnitelman mukaan "tuorepuristetut mehut, vihersmoothiet, kasvisshotit, take away-myyntiä, laadukkaita erikoiskahveja sekä teetä".

TEKSTI Anni Hyypiö

KUVAT Anni Hyypiö

In English.

Unirestan omistama Campus Shop etsii Linnanmaalta uusia tiloja. Kaupan paikalle on ensi vuoden alussa tulossa Juvenes-Yhtiöiden uusi mehu- ja smoothiebaari.

Unirestan toimitusjohtaja Kaija-Liisa Silvennoinen kertoo, että kauppa muuttaa keskusaulan tiloista lokakuun loppuun mennessä.

”Meillä ei ole vielä tiedossa sitä, mikä on viimeinen aukiolopäivämme. Mutta uskomme, että lokakuun puolivälin maissa laitamme ovet kiinni.”

Oulun yliopisto irtisanoi Campus Shopin tiloja koskevan vuokrasopimuksen Unirestan kanssa huhtikuussa. Syynä Campus Shopin vuokrasopimuksen irtisanomiselle on tarve lisätä ravintolapaikkoja, kun Oulun ammattikorkeakoulu muuttaa Linnanmaan kampukselle.

Silvennoisen mukaan Uniresta on käynyt keskusteluita uusista tiloista yliopiston kanssa. Ainakaan vielä sopivia tiloja ei ole löytynyt.

”Yliopisto on ohjannut meitä olemaan yhteydessä suoraan Suomen Yliopistokiinteistöt Oy:hyn (SYK). Oulun ammattikorkeakoulun tulon myötä tilapaletti on vielä hieman sekaisin, joten emme ole saaneet vielä konkreettisia esityksiä uusista tiloista.”

Mikäli uusia tiloja ei löydy, Silvennoisen mukaan yksi vaihtoehto on kaupan lopetus kokonaan.

”Haluaisimme jatkaa toimintamme, mutta mikäli emme saa keskeistä liikepaikkaa vaan joudumme jonnekin yliopiston laitamille, on toiminta järkevämpää lopettaa. Sijainti, sijainti ja sijainti, ne on ne tärkeimmät ominaisuudet. Paperikauppa vaatii tarpeeksi voluumia ja asiakkaita ollakseen kannattavaa.”

Campus Shop myy muun muassa toimisto- ja paperitarvikkeita, lahjatavaroita, kurssi- ja pääsykoekirjoja ja yliopiston omia merkkituotteita. Lisäksi myynnissä on pientä syötävää, kuten kahvia, teetä, irtokarkkeja ja salaatteja ja leipiä.

Silvennoisen mukaan viime vuosina suosituimpia tuotteita ovat olleet kahvi, karkki ja take away-syötävät, mutta menekkiä on myös toimisto- ja paperitarvikkeille.

”Perinteisesti kynät, kumit, vihkot, muistiinpanovälineet ja kortit ovat olleet menekkiartikkeleita. Aika monen opiskelijan ja työntekijän päivä on pelastettu, kun on voitu myydä ehjät sukkahousut tai tenttiin menijälle kynä.”

Mikäli Campus Shop suljetaan kokonaan, voisiko joku kampuksen muista kahviloista ottaa myytäväkseen paperi- ja toimistotarvikkeita?

”Tämä asia varmasti ratkaistaan tavalla tai toisella. Tapaan sekä Juveneksen että Unirestan toimitusjohtajat ennen juhannusta ja asia on keskustelussa heidän kanssaan”, kertoo Oulun yliopiston talousjohtaja Pirjo Kytösalmi.

 

Mehuja, smoothieita, laadukkaita erikoiskahveja

Päätös Linnanmaan ravintolakilpailutuksen voittajasta tehtiin keskiviikkona 31.5. Uudeksi ravintolatoimijaksi valittiin tamperelainen Juvenes-Yhtiöt.

Kilpailutuksen tarjouspyynnön liitteenä olevan ravintolakonseptisuunnitelman mukaan uudessa smoothiebaarissa on sisällä 128 asiakaspaikkaa, ulos terassille laajennettavassa terassiosassa on 40 asiakaspaikkaa. Myyntiä olisi aamusta alkuiltaan saakka.

Mehu-smoothiebarin valikoima sisältäisi konseptisuunnitelman mukaan ”tuorepuristetut mehut, vihersmoothiet, kasvisshotit, take away-myyntiä, laadukkaita erikoiskahveja sekä teetä”.

Lisäksi konseptisuunnitelmassa mainitaan ”mocktailit ja cocktailit alemman kerroksen pop up -tyyppisestä myyntipisteestä (perjantaispecial!)”.

Tarkoittaako se siis alkoholijuomien myymistä?

Pirjo Kytösalmen mukaan kuvauksella tarkoitetaan ”ensisijaisesti mehu- ja smoothietyylisiä juomasekoituksia”. Alkoholipitoisten juomien tarjoilu vaatisi anniskeluoikeuksia.

”Palvelukuvauksen mukaan anniskelualueet määritellään erikseen sopimusneuvotteluvaiheessa. Sopimusneuvottelut voidaan aloittaa vasta kun valitusaika on umpeutunut. Eli tähän anniskeluoikeusasiaan siis tulossa myöhemmin tarkennusta. Alkoholin anniskelu yliopistokampuksella on myös eettis-moraalinen kysymys, joka tarkasti harkitaan ennen kuin tällaista lähdettäisiin toteuttamaan”, Pirjo Kytösalmi vastaa.

Anni Hyypiö

Oulun ylioppilaslehden entinen päätoimittaja. Twitter: @AnniHyypio

Lue lisää: